要删除苹果手机上的App购买记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开iTunes并登录Apple ID账户，在iTunes的主页面上，找到并点击账户图标。
2、在账户页面上，选择“查看我的账户”选项，可能需要再次输入Apple ID账户的密码进行验证。
3、进入账户信息页面后，找到“购买历史记录”选项，点击它进入购买记录页面。
4、在购买记录页面上，可以看到所有的购买记录，包括App、音乐等，找到想要删除的购买记录，点击它进入详情页面。
5、在详情页面上，找到“隐藏购买项目”选项，点击它进行删除操作，这个选项可能因版本不同而有所差异，有的版本可能是“移除”。
6、系统会弹出一个确认窗口，确认是否要隐藏该购买项目，点击“是”或“确认”进行确认。
7、完成以上步骤后，该购买记录将被成功删除，如果想要重新查看已隐藏的购买项目，可以在iTunes的账户设置页面中找到“隐藏的购买项目”选项进行查看。
这些步骤适用于使用iTunes的情况，如果使用iPhone直接进行App购买，可能需要通过其他途径删除购买记录，由于软件版本更新或操作界面变化等原因，上述步骤可能会有所不同，如有需要，建议查阅Apple官方文档或联系Apple客服获取最新和最准确的指导。
