要删除iPhone上的已购买项目，可以按照以下步骤操作。
1、打开iTunes或App Store应用。
2、点击右下角的“账户”或“头像”图标。
3、在登录界面输入Apple ID和密码，然后登录。
4、滚动浏览页面至“已购项目”或“购买记录”。
5、在此页面上，你会看到所有购买过的项目，包括应用、音乐、影片等。
6、找到你想要删除的项目，然后点击该项目旁边的“隐藏”或“删除”按钮（具体按钮名称可能因版本或地区而异）。
7、可能会弹出一个确认窗口，询问你是否真的要删除或隐藏该项目，确认选择后，点击“是”或“确定”。
8、完成上述步骤后，所选项目应该已从你的购买历史中删除。
这些操作仅会从你的购买历史中删除项目，并不会退还你已支付的费用或卸载已在设备上的应用，如果你想要完全移除一个应用，你还需要手动删除该应用的图标或在设备的设置中进行卸载。
仅供参考，如遇到操作问题，可以观看视频教程或联系苹果官方客服获取更多帮助。
