使用邮箱注册微博并跳过绑定手机号这一步骤，可以参考以下步骤。
1、打开微博官网，进入注册页面。
2、在注册页面中选择邮箱注册方式，输入自己的邮箱地址和其他相关信息。
3、完成邮箱验证后，进入注册信息填写页面，在这一步，可以不填写手机号码，直接选择跳过或者忽略手机验证环节。
4、点击完成注册，此时已经使用邮箱注册了微博，且没有绑定手机号。
需要注意的是，不绑定手机号可能会影响到一些需要手机验证的功能，比如找回密码、账号安全等，建议最好还是按照微博的要求绑定手机，以确保账号的安全性和功能完整性，具体操作可能因微博版本或页面布局不同而有差异，如有更多疑问可咨询微博官方客服。
