在苹果手机上购买手机卡号（即SIM卡）的步骤如下。
1、在手机界面找到“设置”并点击，进入设置界面，在该界面中找到并点击“蜂窝移动网络”，进入该选项的设置界面，在该界面下方找到并点击“SIM卡应用”。
2、进入SIM卡设置界面后，可以看到自己的SIM卡状态，点击“购买新的SIM卡”，此时会跳转到运营商界面，选择想要购买的SIM卡套餐类型及归属地等详细信息，确认无误后，点击购买即可，不同地区的运营商可能有不同的购买方式和服务内容，建议根据个人需求选择合适的套餐。
也可以通过实体店铺购买SIM卡并激活使用，具体步骤为：
1、选择一家电信运营商的实体店铺或手机专卖店。
2、进入店内后，告知店员需求，选择适合自己的SIM卡套餐。
3、完成支付后，店员会协助将SIM卡插入手机并进行激活操作。
无论哪种方式购买SIM卡，都需要携带有效身份证件以完成实名登记等相关手续，请根据个人需求和预算选择合适的套餐，避免不必要的浪费。
