要取消苹果购买的软件的付费，可以通过以下步骤操作。
1、打开苹果手机中的设置，然后点击顶部的个人账号，进入新页面后点击订阅选项。
2、在订阅页面中选择想要取消自动续费的软件，然后选择取消订阅或关闭按钮即可完成取消付费的操作，如果想要再次使用已取消的软件，可能需要重新付费开通订阅。
如果在购买软件时选择了“内购”方式，即直接在软件中购买某项服务或功能而非订阅整个软件，可以通过直接在软件中取消自动扣费选项来取消付费，具体操作步骤可能因软件而异，可以在软件设置中寻找相关选项进行取消。
如果仍然无法取消软件的付费，建议联系苹果客服以获得更多帮助，取消订阅或取消付费后仍然可以保留已购买的内容或服务的访问权限，直到订阅期结束或达到软件使用限制。
