通常情况下，使用手机号接收验证码是邮箱注册的必要步骤之一，用于验证用户的身份并确保账号安全。因此，很难绕过或跳过手机验证码直接注册163邮箱。不过，如果因为某些原因无法接收验证码，可以尝试以下方法。
1、检查手机信号：确保手机信号良好，以便接收验证码。
2、尝试其他方式验证：有些邮箱账号提供其他验证方式，如语音验证码或短信验证码发送至其他手机或设备，可以尝试联系客服了解是否有其他验证方式。
3、联系客服寻求帮助：如果以上方法都无法解决问题，可以联系网易客服，向其说明具体情况并寻求帮助，客服人员可能会要求提供其他信息进行验证。
跳过手机验证可能会带来安全风险，因为邮箱账号可能会被滥用或遭受黑客攻击，请尽量配合接收验证码或使用其他安全验证方式完成注册，确保个人信息的安全，避免泄露给他人。
