要注销百度账号中的手机号，可以按照以下步骤操作。
1、进入百度账号设置：打开百度APP或网页版，登录账号，点击右下角的“我的”，然后点击右上角的“设置”。
2、找到账号与安全：在设置中找到并点击“账号与安全”。
3、绑定手机号：进入账号与安全后，找到并点击“手机号”选项，在这里可以看到当前绑定的手机号。
4、更换或解绑手机号：根据页面提示，选择解绑或更换手机号，可能需要验证当前账号的绑定信息，如账号密码、人脸识别等，按照页面提示操作完成后，原手机号就会解绑。
5、如果无法直接解绑手机号，可以尝试联系百度客服进行咨询和处理，可以通过百度APP或网页版中的在线客服、电话客服等方式联系客服人员，向他们说明情况并请求注销手机号。
在进行这些操作之前确保自己记得账号的密码以及其他相关的验证信息，以便顺利操作，完成操作后，最好再次验证一下是否成功注销了手机号。
仅供参考，如果无法注销成功，建议直接联系百度客服获取帮助，他们将会为你提供最准确的指导和帮助。
