苹果账号可以使用手机号码进行注册，同时也可以注销。以下是注册和注销的具体步骤。
1、在苹果设备上找到“设置”应用并点击进入。
2、选择“创建Apple ID”。
3、在创建流程中，可以选择使用手机号码作为Apple账号的联系方式。
4、填写手机号码并按照提示进行操作，完成注册流程。
注销账号的步骤：
1、打开苹果手机中的“设置”。
2、点击顶部的个人账号。
3、点击底部的“退出登录”，然后输入ID账户的密码完成验证即可注销，需要注意的是，注销账户前最好备份重要数据以防丢失，如果账户有余额或相关订阅服务未结束，可能需要联系苹果客服处理，注销后重新注册可能会有新的Apple ID账号要求创建或使用已有的账号登录，如果忘记了Apple ID密码，可以在登录页面选择“忘记密码”，通过邮箱或手机号找回。
仅供参考，如果遇到问题，建议联系苹果官方客服以获得更详细的指导，在进行任何账号操作时都要谨慎确认自己的选择，避免不必要的数据丢失或其他问题。
