批发零售的账目的制作涉及多个步骤，主要包括进货台账、销售台账、库存管理及财务结算等方面。以下是一个基本的操作流程。
1、建立进货台账：详细记录每次进货的信息，包括供应商名称、进货日期、商品名称、规格型号、数量、单价和总额等，这些信息应详细记录以便后续核对和审计。
2、建立销售台账：记录每日销售情况，包括客户名称、销售日期、商品名称、规格型号、数量、单价和总额等，同样需要详细记录以便后续核算收入和利润。
3、库存管理：根据进货和销售情况，实时更新库存信息，这可以通过电子表格或专门的库存管理软件来完成，确保库存数据准确无误，以便随时了解商品库存状况。
4、财务管理：
收入管理统计每日销售收入，记录到账情况。
支出管理记录所有支出，包括进货成本、运营成本（如员工工资、租金、水电费等）以及其他支出。
利润核算定期核算利润，通过销售收入减去成本和其他支出，得出净利润。
5、制作财务报表：定期制作财务报表，包括资产负债表、利润表和现金流量表等，这些报表有助于了解经营状况，为决策提供依据。
6、税务处理：根据当地税法，处理相关税务问题，如计算并缴纳税款。
7、审核与对账：定期（如每月）对进货台账、销售台账和财务报表进行核对，确保数据准确无误，与供应商和客户进行对账，确保账目一致。
8、利用软件：为了提高效率，可以使用专门的批发零售管理软件或财务软件来辅助账目管理，这些软件可以帮助完成数据录入、计算、分析和报表生成等工作。
批发零售的账目制作需要遵循当地的法律法规和会计准则，如有需要，建议咨询专业的会计师或财务顾问以获取更详细的指导。
