要解绑微信中的手机号，可以按照以下步骤操作。
1、登录微信账号，进入微信首页。
2、点击右下角的“我”图标，进入个人账号页面。
3、在个人账号页面中，点击右上角的设置图标（通常是一个齿轮形状）。
4、在设置页面中，找到并点击“账号与安全”选项。
5、在账号与安全页面中，找到并点击“手机号”选项。
6、点击“更换手机号”或“解绑手机号”的选项（具体表述可能因微信版本或更新而略有不同）。
7、根据页面提示，输入新的手机号或进行验证操作。
8、完成解绑或更改手机号后，确认并保存设置。
在进行此操作时，可能需要验证当前微信账号的密码或其他安全验证方式，解绑手机号后，可能会影响账号的正常使用，比如无法使用该手机号进行验证或找回账号等操作，所以请确保了解解绑的后果后再进行操作。
由于微信版本可能会不断更新，以上步骤可能会有所变化，如果在操作过程中遇到任何问题，建议查看微信的官方教程或联系微信客服获取帮助。
