不用手机号注册邮箱的方式有多种，以下是一些常见的方法。
1、使用其他第三方邮箱注册：可以选择使用如QQ邮箱、网易邮箱、搜狐邮箱等第三方邮箱服务提供商进行注册，这些邮箱服务提供商通常允许用户使用其他方式注册，如用户名、邮箱别名等，只需按照相应的注册流程进行操作即可。
2、使用免费临时邮箱服务：有一些网站提供临时邮箱服务，这些邮箱是匿名的，不需要手机号或其他验证方式，只需在网站上创建一个临时邮箱账号，就可以开始使用，但请注意，临时邮箱可能存在一些限制，如容量有限、有效期较短等。
3、使用虚拟手机号注册：一些网站提供虚拟手机号服务，用户可以通过这些虚拟手机号注册邮箱账号，虚拟手机号是一种随机生成的临时手机号，可以用于接收验证码等信息，但请注意，虚拟手机号可能存在失效的风险。
不同的邮箱服务提供商可能有不同的注册要求，以上方法不一定适用于所有邮箱服务提供商，使用临时邮箱或虚拟手机号注册的邮箱账号可能存在一些安全隐患，使用时请谨慎对待，建议在使用重要服务时，尽量使用真实有效的手机号进行注册。
