取消苹果手机购买的会员（订阅服务）主要可以通过以下步骤进行。
通过苹果手机设置取消订阅项目
1、打开手机上的“设置”。
2、点击顶部的个人账户区域（通常显示你的姓名和头像）。
3、点击“iTunes Store和App Store”。
4、点击顶部的“Apple ID”并查看弹出的菜单，选择“查看Apple ID”。
5、在账户设置的底部，找到并点击“订阅”或“订阅中”。
6、这里会显示所有订阅中的服务，点击想要取消的会员服务。
7、滚动到页面底部，点击“取消订阅”按钮。
方法二：使用苹果官方客服来取消会员订阅
如果你有苹果官方客服的联系方式，也可以直接联系他们，告知你想要取消某个订阅，他们将会为你提供相应的帮助。
方法三：通过购买会员的App取消自动续费
部分会员服务是通过特定的App购买的，你可以在该App内找到相应的订阅管理选项来取消自动续费，具体步骤可能因App而异，但通常可以在账户设置或订阅选项中找到取消订阅的按钮。
取消订阅后，你将失去该服务的访问权限，并且不会退还已支付的费用，确保在取消订阅之前了解这一点，不同服务和应用可能有不同的取消政策和期限，建议在购买或订阅前仔细阅读相关条款和条件。
仅供参考，如有疑问，建议咨询苹果官方客服获取更多信息和帮助。
