在梦幻西游中注册新账号时，填写邮箱的步骤如下。
1、打开梦幻西游官网，找到“网易账号注册”或类似的注册链接。
2、在注册页面中找到邮箱填写栏。
3、输入自己的电子邮箱地址，这里需要注意的是，邮箱地址需要填写正确，并且是一个有效的电子邮箱，常见的电子邮箱服务如QQ邮箱、网易邮箱、谷歌邮箱等都可以使用。
4、填写完邮箱后，按照页面提示进行后续操作，包括设置密码、确认账号信息等。
5、完成注册后，建议前往邮箱进行验证，确保账号安全。
需要注意的是，填写的邮箱必须是有效的，并且最好使用常用的邮箱，以便日后接收游戏内的邮件和通知，如果在注册过程中遇到任何问题，建议联系游戏客服寻求帮助。
